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雖然馬耳他是世界上最小的十個國家之一，小到用腳就可以走完整個國家，但是就是這樣一個小國家，卻用它的美景和美食深深的勾住了全世界小伙伴們的心。今天麥克斯出國小編就來帶大家看看馬耳他的特色美食吧~

一、Pastizzi

馬耳他當地美食很多，而最普遍的就Pastizzi！Pastizzi是一種內有包餡的脆皮酥餅，里面的餡料是使用意大利的起司，吃起來外酥內軟，口感非常的有層次感。在馬耳他街頭，幾乎隨處可見這樣的傳統點心。作為一款油酥小點心，外殼香脆，奶酪餡奶味香郁口感綿軟。但吃多了容易膩，豆子餡口味清新一點。這個很好吃，你們一定要嘗嘗看！

二、燉章魚

地中海國家都有很豐盛的漁獲，包括藍普卡魚、海鮮湯和其中燉章魚都是馬耳他非常常見的美食。這道燉章魚其實就是把傳統的意大利燉章魚改成富有馬耳他特色的風味。菜單上一般都是寫Local Octopus或是Qarnit，章魚加上番茄、洋蔥以及蒜醬燉煮后，再加上檸檬和巴西利調味?？谖镀?，可以搭配著面包一起吃，如果再搭配白酒一起享用的話，更是別有一番滋味。

三、 Ftira

Ftira是馬耳他當地的傳統面包，外觀為圓扁平環狀的歐式硬面包，在馬耳他的飯店和餐廳幾乎餐餐看的到，不過每一家的口味還是有些差異。外皮比較偏酥脆，里面是軟嫩帶有些許筋性，一般除了直接食用之外，也常用來制作馬耳他三明治。

四、CISK

馬耳他是一個小國，所以很多東西都是從德國和意大利等國家進口，CISK是少數馬耳他當地的啤酒品牌，在整個歐洲都非常有名，曾多次獲得過各種國際大獎。在各種CISK當中，最經典也是最常見的就是Cisk Lager Beer，釀于1929年的Cisk Lager Beer是Cisk系列的第一款啤酒，濃度大概是4.2%左右，喝起來和大部分的歐洲啤酒不太一樣，淡淡的很順口，是會被大眾接受的味道。M站提供一對一移民計劃制定，有興趣的朋友可在線咨詢。

五、Fenkata 燉兔肉

燉兔肉可是馬耳他很常見的特色美食，據說在馬耳他當地人家打開冰箱冷凍庫都會放著一排兔肉。兔肉先用鹽和黑胡椒腌制，裹上面粉后再放進橄欖油里翻炒，經過慢煮幾個小時后，再融合濃郁的番茄、紅酒和蒜茸醬汁調味，可以直接搭配面包或意大利面一起吃都是很對味的哦！

六、Kannoli

Kannoli源自于意大利西西里的Cannoli，指的是"甜餡煎卷餅"的意思，把面皮纏繞在棍子上下去油炸成卷桶狀的酥餅，里面再加Nutella巧克力醬或是Ricotta (意大利乳清乾酪)。不過因為它外面的油炸面皮會吸收掉乳清奶酪中的水分，導致餡料變干味道會扣分，所以建議最好是買到之后就馬上吃掉它。這個Kannoli是真的很甜，很認真的甜！

不管你是移民馬耳他還是準備到馬耳他一游，如果你是一個吃貨，那么這篇文章一定會對你有所幫助！

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